PASTAS DE CHILE

Presentación 1Kg

Presentación 5kg

PASTA DE CHILE Chipotle

La pasta de chile Puro Sabor es un producto 100 % natural, para la elaboración de salsas y guisados a base de una variedad de chiles secos.

VENTAJAS:

  • Acorta los tiempos de preparación.
  • Disminuye costos de elaboración.
  • Mayor higiene en la preparación de producto terminado.
  • Disminución de merma.
  • Mejor manejo de inventarios.

REndimiento y equivalencia:

Chile NO Picoso: 3.5 gr por porción de 100 ml de salsa
Chile Picoso: 1.5 gr por porción de 100 ml de salsa

  • 1 kg de pasta de chile equivale a 1.3 kg. de chile seco entero y hasta 1.5 kg. en los chiles de mayor picor.
  • 1 kg. de pasta de chile rinde hasta 375 porciones de 80 ml.

Info Nutrimental

Declaración Nutrimental Por 100g
Contenido energético
336 Kcal
Proteínas
0 g
Grasas Totales
37 g
Grasas Saturadas
37 g
Grasas Trans
0 mg
Hidratos de carbono disponibles
0 g
Azúcares
0 g
Azúcares añadidos
0 mg
Fibra dietética
0 g
Sodio
6871 mg
Tamaño de porción
2 g